Manger ce fruit régulièrement serait idéal pour la santé et pour rester hydraté
Malgré son petit gabarit en apparence, cet aliment cache de nombreux bienfaits pour le cœur, le cerveau et la peau, tout en aidant à rester hydraté. Voici ce qu'explique une récente étude.
- Publié le 16-08-2025 à 15h46
- Mis à jour le 16-08-2025 à 15h47
Une étude, publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry, révèle que le raisin est considéré comme un super-aliment, tant ses bienfaits seraient grands. Les chercheurs ont recensé plus de 1 600 composés biologiques présents dans ce fruit, dont des antioxydants et polyphénols variés, connus pour leurs effets anti-inflammatoires.
En compilant plus de soixante études scientifiques différentes, qui mettent en évidence des réels bénéfices sur la santé cardiovasculaire tels que la relaxation des vaisseaux sanguins, l'amélioration de la circulation et le soutien global du système cardiaque, les experts ont pu assurer l'importance du raisin pour la santé, relaye le magazine anglophone Womens Health.
Au-delà du cœur, le raisin semblerait agir sur d'autres fonctions de notre corps. Certaines recherches rapportent un impact positif sur la santé cérébrale, la peau, l'intestin et la vision. Interrogée par le média féminin, Keri Gans, diététicienne, explique qu'avec environ 82 % d'eau, le raisin se distingue également par son pouvoir hydratant. "Il apporte de la vitamine C, essentielle à la santé cutanée, et du potassium, qui participe au contrôle de la tension artérielle".
Pour Jessica Cording, également diététicienne, la consommation régulière de raisin pourrait aussi soutenir le système immunitaire et contribuer à la prévention de certains cancers.
Si l'étude défend la place du raisin dans la famille des super-aliments, Women's Health rappelle que ce terme n'a pas de définition scientifique précise. Il ne s'agit pas d'un aliment miracle, mais d'un élément qui, intégré à un régime alimentaire varié et équilibré, peut contribuer à une meilleure santé. Rien n'est toutefois précisé dans l'étude quant à sa consommation dans des jus, smoothies, ou même vins sans alcool.
