Voici où vous pouvez déguster le meilleur burger en Belgique selon ce classement très précis

Une adresse belge figure dans le top 100 du World's Best Burger Places.

Le smash burger fait fureur auprès des Belges.
Une adresse belge figure dans le top 100 du World's Best Burger Places. ©Pexels

Le burger est certainement l'un des mets les plus dégustés et appréciés à travers le monde. Du simple burger de fast-food au véritable plat culinaire, il y en a pour tous les goûts et tous les prix.

Malgré tout, Upper Cut Media House, un site qui teste de nombreux restaurants à travers le monde a décidé de proposer sa liste des 101 meilleurs restaurants de burgers. "Un bon burger ne se suffit pas à lui seul. Nous ne jugeons pas uniquement le burger en lui-même mais l'expérience totale autour de lui", affirme ainsi le site sur sa page Instagram.

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Pour établir cette liste intitulée "World's Best Burger Places", sept critères précis ont ainsi été pris en compte : la qualité et l'origine de la viande, la composition et l'exécution du burger, la régularité, l'expérience client, la présence en ligne et la réputation, la durabilité et l'approvisionnement éthique et enfin, la conformité aux normes HACCP concernant l'hygiène.

La liste se veut globale et pas uniquement réservée à un type unique de burger ou une seule façon de faire : "Ce sont les destinations de burger qui se distinguent non seulement par ce qu'ils servent, mais aussi par la façon dont ils définissent clairement leur propre monde", peut-on ainsi lire en annexe du classement "World Best Burger Places", "Certains sont bruyants, rapides et sans compromis. D'autres sont raffinés, précis et profondément considérés. Certains célèbrent la pureté du cheeseburger classique, tandis que d'autres poussent l'idée d'un burger dans un nouveau territoire."

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Tout en haut du classement, on retrouve ainsi un restaurant londonien, le Bleecker Burger. Un autre restaurant londonien, le Black Bear Burger, suit à la deuxième place, juste devant le Café Margaret de Sydney.

Et la Belgique dans tout ça ? Le seul restaurant de notre plat pays à se retrouver dans le top 100 est le Maijard Smash Burger, situé à Anvers. Placé en 34e position du classement, le restaurant propose non seulement les meilleurs burgers de Belgique mais aussi de l'ensemble du Benelux selon Upper Cut Media House. Le restaurant a été ouvert il y a moins d'un an dans le centre de la métropole anversoise par deux frères néerlandais.

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