Koh-Lanta, The Voice, Affaires conclues, TPMP, Top Chef, N'oubliez pas les paroles: les secrets des lieux de tournage de vos émissions préférées

Afin que les téléspectateurs ne se doutent de rien, c'est toujours la devanture de l'ancien lieu de tournage qui est toutefois montrée à l'écran. Une fois installée, l'équipe est partie pour deux mois de tournage avec beaucoup de temps morts, comme nous le confiait Julien Lapraille, ancien candidat belge de l'émission. Contraints à rester confinés le temps du tournage, les candidats ont un appartement commun à disposition pour se reposer ou encore revoir leurs recettes.

Vivement Dimanche Localisation : Paris, 8e arrondissement

À 78 ans, c'est dans une forme (quasi) olympique que Michel Drucker accueille encore ses amis artistes sur le fauteuil rouge de Vivement Dimanche tous les… mercredis après-midi. L'émission est, en effet, enregistrée, depuis vingt-deux ans, au Studio Gabriel, lieu mythique qui a vu défiler les plus grandes stars dans le cadre de Champs-Élysées, autre émission culte présentée par Michel Drucker, mais qui a abrité également On n'est pas couché, devenu On est en direct l'année dernière. À son retour d'une longue convalescence à la suite d'une lourde opération du cœur, l'animateur emblématique du PAF a toutefois procédé à plusieurs modifications. Par confort pour ses invités (qui n'auront plus à faire le show), l'émission se tournera désormais en huis clos. Une nouvelle qui ne devrait pas enchanter les fidèles de Vivement Dimanche qui venaient par cars entiers depuis les quatre coins de la France et depuis la Belgique pour rencontrer Michel Drucker et pour faire partie du public.

"N'oubliez pas les paroles !" Localisation : Seine-Saint-Denis

C'est dans les 1 000 m2 du studio 107 de la Plaine Saint-Denis, qui abritait l'ancien plateau de Salut les Terriens !, que Nagui accueille les candidats de N'oubliez pas les paroles !, jeu télé phare de France Télévisions. Ici, le rythme de tournage est intense. Environ dix émissions sont tournées en une seule journée et cela pendant une bonne partie de l'année pour assurer le suivi sur le petit écran. En tout, 85 personnes sillonnent les couloirs du studio (plateau, régie et loges) lors d'une journée de tournage. Pour assurer l'ambiance, 40 ambianceurs foulent le parquet du plateau. Les musiciens qui accompagnent les candidats lors de leurs prestations sont, eux, au nombre de 14, parmi lesquels on retrouve 3 choristes.

"Quotidien" Localisation : Paris, XVe arrondissement

Si c'est dans un immeuble du XVIe arrondissement de Paris que l'équipe de Quotidien prépare les sujets de l'émission, c'est toutefois de l'autre côté de la Seine, dans le XVe arrondissement, et plus précisément dans les 650 m2 du studio Rive Gauche, que ceux-ci sont partagés avec les téléspectateurs tous les jours de la semaine. Dès 17 h 30, Yann Barthès et ses chroniqueurs répètent l'émission du soir en utilisant des doublures pour jouer les invités. Du lundi au jeudi, l'émission est enregistrée avec 20 minutes d'avance sur l'heure de diffusion, à savoir 19 h 20. Le vendredi, le tournage a lieu quelques heures plus tôt.

"Fort Boyard" Localisation : Charente-Maritime

C'est au sein du Fort Boyard, de 68 mètres de long et 32 mètres de large, en Charente-Maritime qu'est tourné le divertissement estival de France 2. Une fois les installations techniques terminées, au début du printemps, les équipes de Fort Boyard prennent cinq à sept semaines pour construire les différentes épreuves auxquels devront se frotter les candidats de la saison. Les animaux présents dans l'émission arrivent au fort une semaine avant le début du tournage. Ce n'est qu'une fois les tests et répétitions effectués par les différents personnages de l'émission que le tournage en présence des personnalités peut commencer.

"Koh-Lanta : Les armes secrètes" Localisation : Polynésie française

Pour la première fois de son histoire, Koh-Lanta est tournée en Polynésie française, à près de 16 000 kilomètres de la France. Cette destination avait jusqu'ici été écartée à cause du tourisme. Moins soutenu à cause de la pandémie, le tournage de l'émission a pu occuper les lieux sans risquer d'être dérangé par les passants et en trouvant enfin de la place pour les 200 personnes qui constituent l'équipe de production. Une fois arrivée à destination, celle-ci est partie pour 35 jours de tournage intense mais sous le soleil.

"Le Meilleur Pâtissier" Localisation : Montfort-l'Amaury

Calme, paisible, presque féerique, le décor du Meilleur Pâtissier nous donnerait presque davantage l'eau à la bouche que les pâtisseries préparées par les candidats. Pour chaque saison, l'émission installe sa tente dans le parc d'un château français. Après celui de Neuville, à Gambais, et celui de Maillebois, près de Chartres, c'est celui de Groussay, à Montfort-l'Amaury, à 40 kilomètres de Paris, dans les Yvelines, qui accueille les pâtissiers amateurs le temps du tournage qui dure environ six à huit semaines, à raison d'une émission tournée en deux jours devant 7 ou 8 caméras. Généralement, l'épreuve de Cyril Lignac et celle dite "technique" de Mercotte sont tournées en un jour, le matin et l'après-midi. L'épreuve créative, elle, est tournée le second jour. Entretemps, les candidats révisent leurs recettes et répondent aux interviews.

Sous la tente, chaque candidat dispose de son plan de travail avec des ustensiles de base, un four à micro-ondes, un four et un frigo.

Il fut un temps où les candidats logeaient dans le château. Aujourd'hui, seuls Cyril Lignac, Mercotte et l'animatrice de l'émission y ont une chambre avec vue sur le parc à leur disposition. Les candidats, eux, logent à proximité du lieu de tournage, dans des chambres d'hôtes. Une personne s'occupe d'aller les chercher tous les matins et de les ramener.

"Touche pas à mon poste" Localisation : Boulogne-Billancourt

Après avoir changé à plusieurs reprises de studio d'enregistrement (de la Plaine Saint-Denis au siège social de C8), Touche pas à mon poste repose, en 2016, ses valises dans les 950 m2 d'un studio de Canal Factory, à Boulogne-Billancourt, un lieu que le talk-show avait déjà occupé en 2012. Hors crise sanitaire, le public était invité à assister aux enregistrements, du lundi au jeudi en soirée, et le vendredi en matinée. En coulisses, Cyril Hanouna a sa propre loge. "Les chroniqueurs, eux, se partagent une grande loge commune", nous explique Maxime Guény, l'un des visages phares de l'émission. "Mais ils sont rarement au même endroit. Ils sont tous dispatchés entre le maquillage, les couloirs, le stylisme et les loges."

"The Voice, la plus belle voix" Localisation : Seine-Saint-Denis

Programme phare de TF1, The Voice, la plus belle voix réunit chaque année environ 5 millions de téléspectateurs en moyenne. Les Auditions à l'aveugle, les Battles et l'épreuve des K.O. sont tournés au studio Lendit de la Plaine Saint-Denis qui a une superficie d'environ 1 300 m2. Les Directs, quant à eux, sont tournés depuis le plateau de 2 090 m2 du studio 217, voisin du premier. Devant se dérouler au Palais des Sports de Paris, la demi-finale et la finale du télécrochet ont malheureusement dû déménager à cause de la crise sanitaire. Depuis 2020, ces deux dernières épreuves sont tournées sur les 1 220 m2 du studio 128, toujours à la Plaine Saint-Denis.

À l'intérieur du studio Lendit, les coachs trouvent leurs fameux fauteuils rouges dessinés, depuis la première saison et modifiés il y a peu, par la décoratrice Michèle Sarfati. Contrairement à ce que les téléspectateurs entendent à la télévision, leur buzzeur ne produit aucun son. Celui-ci est ajouté lors du montage.

Les premières étapes du télécrochet sont généralement tournées en fin d'année et diffusées, dans un ordre qui n'est pas celui des enregistrements, au début de l'année suivante. Les Primes, eux, ne sont tournés en direct qu'à partir du printemps, ce qui contraint les talents qui n'habitent pas Paris à loger dans un hôtel situé près du studio. Cela leur permet d'avoir plus facilement accès aux répétitions avec leur coach et avec l'un des quatre professeurs de chant présents tout au long de la saison.

"Affaire conclue" Localisation : Saint-Denis

Depuis son lancement en 2017, Affaire conlue est tournée dans le décor industriel des ateliers Christofle, une ancienne manufacture de couverts et d'orfèvrerie située à Saint-Denis. Ici, des objets de toutes sortes se trouvent sur le chemin qui mène au studio d'enregistrement. Comme à la télévision, un long couloir sépare bien la salle d'expertise de la salle des acheteurs. Celui-ci mène également à la régie où producteurs et techniciens s'assurent du bon déroulement du tournage et indiquent leurs instructions aux oreillettes des différents protagonistes. En un jour, une vingtaine d'objets sont présentés aux commissaires-priseurs pour une expertise et aux acheteurs pour un achat potentiel. Ceux-ci peuvent alimenter cinq numéros d'Affaire conclue. Afin d'obtenir des émissions bien rythmées aux objets variés, les séquences ne sont pas diffusées dans l'ordre de tournage mais finement sélectionnées par la production.