Sapin flamand, crèche, chalets au Palais de Justice… : les Plaisirs d'Hiver de Bruxelles démarrent le vendredi 28 novembre

Ce jeudi, les autorités ont présenté les lignes directrices de cette édition 2025. Voici les cinq choses à savoir sur ce rendez-vous incontournable de fin d'année à Bruxelles.

1. Plus de 200 chalets

Pour cette 24e édition, on comptera 238 chalets d'artisans et commerçants. Ils sont répartis sur plusieurs sites du centre historique et ouverts de midi à 12 h.

À noter : les festivités place De Brouckère joueront aux prolongations jusqu'au dimanche 4 janvier 2026. Cette année, le Vismet (Marché aux Poissons), qui abrite quantité d'échoppes, sera réorganisé. "L'objectif est de désengorger cet espace afin de rendre la circulation plus fluide pour le public", indique la Ville.

Une trentaine chalets va arborer un "Label de qualité", "signe distinctif garantissant la qualité et la provenance des produits."

2. Un sapin des environs de Malines et une nouvelle crèche

L'an dernier, le majestueux sapin avait été coupé dans le jardin d'un couple de pensionnés de Rixensart. Pour l'édition 2023, c'est du côté de Lierre que le conifère avait été trouvé.

Pour cette année 2025, la star feuillue de la Grand-Place viendra une nouvelle fois de la province d'Anvers. Il sera coupé à Sint-Katelijne-Waver, au nord de Malines, le 19 novembre. La décoration sera signée par le designer Jean-Paul Lespagnard.

Une nouvelle crèche verra le jour pour la Grand-Place, "poétique et contemporaine". "Il est important d'avoir une crèche. On la maintient alors que d'autres villes ont fait le choix de l'enlever", a commenté Philippe Close (PS), lors de la conférence de presse. "Mais notre crèche commençait à s'effondrer. En tant que laïc, je me suis dit : si je gère ça seul, ça n'ira pas...", rigole le bourgmestre, qui a fait appel à la cathédrale Saints-Michel-et-Gudule pour renouveler la crèche.

C'est l'artiste Victoria-Maria, qui a été sélectionnée pour la réalisation. "Au centre, des poupées de chiffon grandeur nature, vêtues d'étoffes colorées et folkloriques incarnent une Nativité artisanale et accessible, hommage au savoir-faire textile belge", indique l'organisation.

3. Un marché sur huit sites

Qui dit Plaisirs d'Hiver, dit d'abord Bourse et Sainte-Catherine. Mais les festivités s'étendent sur huit sites bruxellois.

Nouveau cette année : un "mini-village de Noël" est prévu place Poelaert, au pied du Palais de Justice. Outre les stands de nourriture, un espace de collecte de jouets y est prévu, au bénéfice d'associations bruxelloises. En outre, sur le parvis de la chapelle de la Madeleine, des chalets d'associations ukrainiennes seront installés.

Jusqu'au dimanche14 décembre, du jeudi au dimanche, le Creator Market a lieu à l'Espace Vanderborght (rue de l'Ecuyer), avec plus de 100 créateurs. Les samedi 13 et dimanche 14 décembre aura lieu, à la Bourse, la quatrième édition du "Creators Factory", avec plus d'une cinquantaine de créateurs.

Le bâtiment Continental (place de Brouckère) aura également son "Winter Market" du vendredi 12 au dimanche 14 décembre.

4. Nombreuses animations

Outre les chalets, un volet événementiel vient chaque année se greffer à l'événement. Pour l'inauguration, le vendredi 28 novembre à 18 h, un spectacle va, cette fois encore, illuminer la Grand-Place, avec lumières, mapping, projections sur les bâtiments… et illumination du sapin. Une "installation immersive", Morphosis, est prévue dans la cour de l'hôtel de Ville.

Une grande roue est toujours prévue au Vismet, haute de 55 mètres et disposant de 42 cabines. Place de Brouckère, il y aura, cette année également, une patinoire et une piste de curling, ainsi que la pêche aux boules. Place Sainte-Catherine tournera également le traditionnel Manège d'Andrea et ses animaux fantastiques.

Plusieurs spectacles gratuits auront également lieu à la Tour Noire. Cette année, après le Var et le Canada, pas d'invité à l'honneur. Le thème mis en avant est "l'artisanat", qui se retrouve notamment sur les affiches avec des illustrations brodées.

5. De la vaisselle en pulpe de canne à sucre

Dans les chalets, les gobelets seront toujours réutilisables, avec une caution. Mais, changement cette année; les assiettes et bols seront 100 % en matériaux compostables, à base de pulpe de canne à sucre, pour être de facto transformés en compost après utilisation.

"Le test de vaisselle réutilisable sur la place de la Bourse est provisoirement suspendu mais sera, à l'avenir, remplacé par une alternative viable pour l'ensemble de Plaisirs d'Hiver", fait savoir l'échevin Frederik Ceulemans (Open VLD).