Voici les meilleures adresses du Gault & Millau 2022 dans la région de Charleroi et la Botte du Hainaut
Le guide ne désespère pas, malgré la crise sanitaire, et offre sa deuxième édition confinée ou presque pour les belles tables belges qui ont bien besoin de soutien en ce moment.
Jean van KasteelJournaliste et chef d'édition - Pôle Charleroi DH/L'Avenir
- Publié le 14-12-2021 à 13h18
- Mis à jour le 16-12-2021 à 22h13
Ce lundi, le Gault & Millau, un guide de restaurants belges, a présenté son édition 2022 : si aucun établissement ou chef ne remporte de prix individuel cette année, il y a des bonnes adresses évidemment sur Charleroi, la Thudinie et la Botte du Hainaut.
Ainsi, certaines tables désormais célèbres tirent leur épingle du jeu dans notre région.
À Charleroi et alentours:
- La Table de La Manufacture Urbaine (Charleroi): 15/20
- L'Esprit Bouddha (Gosselies): 14,5/20
- Restaurant Chermanne (Charleroi): 14,5/20
- Le Mont-à-Gourmet (Gouy-lez-Piéton): 14/20
- La Vigneraie (Mont-sur-Marchienne): 13,5/20
- L'Entre d'Eux (Pont-à-Celles): 13,5/20
- Au Provençal (Charleroi): 13/20
- Espace Culinaire Bulthaup (Gosselies): 13/20
- Sotto Il Ponte (Couillet): 13/20
- Da Mimmo e Giovanna (Ransart): 12/20
- Il Trulletto (Ransart): 12/20
- Le Bambino (Monceau-sur-Sambre): 12/20
- Le Monteco (Monceau-sur-Sambre): 12/20
- La Villa Giulia (Lambusart): 12/20
- On 600 Bien (Jumet): 12/20
En Thudinie-Gerpinnes:
- Le Prieuré Saint-Géry (Solre-Saint-Géry): 17,5/20
- Le Val d'Heure (Montigny-le-Tilleul: 14,5/20
- La Part des Anges (Ragnies): 14/20
- De Vous à Nous (Montigny-le-Tilleul): 13,5/20
- Tribeca (Gerpinnes): 13,5/20
- Lettres Gourmandes (Montignies-Saint-Christophe): 13/20
- Villa Castelli (Jamioulx): 13/20
- Le Grand Pré (Hantes-Wihéries): 12/20
- La Petite Gayole (Thuin): 12/20
- La Table du Vigneron (Nalinnes): 12/20
Dans la Botte du Hainaut:
- Le Grand Ryeu (Grandrieu): 13/20
- La Malterie (Chimay): 13/20
- Le Tri-Marrants (Froidchapelle): 13/20
- Hostellerie du Gahy (Momignies): 12/20
Le guide est en vente au prix de 29 euros (25€ en ce moment). Il peut également être commandé via shop.gaultmillau.be/ .
