De la soupe et des dattes pour tous, un partage de frères
Durant le Ramadan, le snack du Métro offre de dizaines de litres de soupe à tous.

- Publié le 07-04-2023 à 08h17

Le mois du Ramadan est particulier pour les Musulmans, c'est notamment une période durant laquelle les croyants jeûnent généralement du levé au coucher du soleil. Au-delà du jeûne, les croyants multiplient les actes de générosité envers leurs prochains quelles que soient les convictions religieuses. Que ce soit se mettre au service des autres, faire des dons d'argents ou préparer et offrir des repas, toutes les bonnes actions sont destinées à rester humble et se mettre au service de Dieu.
À Gilly, au Snack du Métro, depuis 2005, on offre chaque jour du mois du Ramadan des dizaines de litres de soupe, des dates, des œufs et du thé à tout le monde. "Pendant le Ramadan, nous faisons quotidiennement plusieurs marmites de Harira, une soupe traditionnelle faite avec des lentilles, des pois chiches, des tomates, des oignons, du céleri branche et des épices variées", explique Badr Belhassani, le patron du snack.
Même s'il gère un commerce dans le secteur de l'Horeca, hors de question pour lui et son équipe de faire payer ces mets. "Il n'est pas pensable de faire payer. C'est une action qui est totalement désintéressée qui est entre Dieu et nous. Chacun fait ce qu'il veut pour faire plaisir. Oui, c'est du travail en plus mais cela nous fait plaisir de faire plaisir."
Durant ce mois de Ramadan, nul besoin d'être clients ou de confession musulmane pour se faire offrir soupe et dattes. "Nous sommes là pour tous, tout le monde est la bienvenue, nous cherchons vraiment à partager avec tous, on ne regarde pas à la religion, à l'origine ou encore de la condition sociale."
