Un sac à dos pique-nique
- Publié le 05-07-2011 à 06h05
- Mis à jour le 05-07-2011 à 07h01
Le SI lance un nouveau petit produit d'appel
LA ROCHE Il y a de quoi rajouter à boire et à manger. Pas n'importe quoi : des produits du terroir, de préférence ! Et ils ne manquent pas, à La Roche : bière, fromage, charcuterie avec le jambon d'Ardenne…
Cet été, la cité de Berthe lance un nouveau petit produit sympathique, pour les touristes. Un sac à dos pique-nique, avec un petit compartiment frigo. À l'intérieur, des couverts, deux assiettes, serviettes, gobelets, une petite planche à tartiner…
L'invitation est claire : partez à la découverte de la région, avec un casse-croûte couleur locale. "Cette initiative est menée dans le cadre du réseau Villes de terroir", souligne Olivier Lefèvre, le directeur du syndicat d'initiative. "Nous y participons avec des localités françaises et, au niveau belge, Tournai." Cette association française a pour objectif de promouvoir des terroirs, à travers le patrimoine et la gastronomie. On y trouve des cités prestigieuses comme Cavaillon ou Montélimar.
Le sac est, dans un premier temps, vendu au parc à gibier, au prix de 25 euros. Il est déjà disponible aujourd'hui. "Nous y ajouterons l'une ou l'autre spécialité rochoise", précise Olivier Lefèvre. Cet été servira de test. Très vite, le directeur du syndicat d'initiative espère voir le secteur de l'hébergement s'approprier le produit. "C'est une option qui pourrait être proposée dans un package hébergement. Ce serait bien que les gens se fédèrent et que chacun apporte sa contribution : l'hôtelier, mais aussi le restaurateur, le petit producteur…", ajoute-t-il.
Au sein de l'association Villes de terroir, La Roche est la seule pour l'instant à mettre sur ce pied ce type de projet. "D'autres y réfléchissent aussi", dit Olivier Lefèvre.
"L'!intérêt de participer à Villes de terroir, c'est que nous pouvons échanger des réflexions. Parfois, cette mise en commun débouche sur une concrétisation, comme ce sac à dos."
Bon appétit !
© La Dernière Heure 2011
