Article réservé aux abonnésLa vie d'après pour Maud, gagnante de l'émission du Meilleur Pâtissier: "Je vais bientôt collaborer avec un professionnel"
À quoi va ressembler la suite pour Maud, la jeune gagnante du Meilleur Pâtissier ?
- Publié le 05-01-2022 à 16h23
- Mis à jour le 05-01-2022 à 16h24
Du haut de ses 16 ans, Maud a remporté la dixième saison du Meilleur Pâtissier, jeudi dernier sur RTL-TVI. Une consécration pour la jeune lycéenne originaire de Sèvres qui devient ainsi la plus jeune candidate de l'histoire du concours à ramener le trophée à la maison. Jour après jour, gâteau après gâteau, elle s'est imposée comme étant l'une des candidates phares de la saison. Les tabliers bleus qu'elle a eu l'occasion de porter en témoignent…
" Quand j'ai appris que j'avais gagné, j'ai d'abord été très émue. Ça fait deux mois que je me battais en espérant la victoire. Ensuite, j'ai ressenti de la joie et de la nostalgie parce que c'était la fin d'une belle aventure ", explique la gagnante qui salue toutefois le talent des autres finalistes, Aya et Alexandre, le Belge de cette saison. "Ils avaient autant de chance de gagner parce qu'ils sont talentueux."
Du Meilleur Pâtissier, Maud ne repart pas qu'avec les félicitations du jury et un livre - sorti ce mardi dans les librairies -, elle rentre chez elle avec davantage de connaissances sur sa propre personne et sur ses pâtisseries. " Cette expérience m'a permis de gérer mon stress et mes émotions. Elle m'a fait grandir. En ce qui concerne la pâtisserie, j'y ai appris beaucoup de nouvelles techniques. Je me suis inspirée du style de mes amis pâtissiers mais j'ai également retenu les précieux conseils des jurés et des chefs invités ", continue celle qui a également été une source d'inspiration pour de nombreux pâtissiers amateurs. " Je reçois régulièrement des messages de jeunes et de moins jeunes qui me disent que je leur ai donné envie de faire de la pâtisserie ou encore que je les ai motivés à s'inscrire au concours. Tout ça me touche évidemment. "
Un avenir dans la pâtisserie pour Maud ? Pour le moment, la jeune femme préfère se concentrer sur ses études et réussir son BAC. " J'ai déjà raté pas mal de cours à cause des tournages du Meilleur Pâtissier donc là, j'essaie de rattraper et on verra pour la suite. Je ne sais pas encore vers quoi je vais m'orienter mais je ne ferme pas de portes ", dit-elle avant d'ajouter avoir déjà quelques projets sur le feu comme une "collaboration avec un pâtissier de Asnières" et "des ateliers avec Jérémy (autre candidat de cette saison, NdlR)".