Ces marques qui vous mentent
De beaux ingrédients, mis en évidence, mais qui ne figurent qu'en infime quantité.
- Publié le 07-12-2016 à 16h36
- Mis à jour le 07-12-2016 à 16h37
De beaux ingrédients, mis en évidence, mais qui ne figurent qu'en infime quantité. Le marketing est tout un art. Et certains industriels le maîtrisent à merveille, se servant d'une législation à nos yeux bien trop laxiste. Rien ne les empêche en effet de mettre en avant un ingrédient entrant dans la composition de leur produit, leurrant au passage le consommateur qui s'en retrouve séduit, mais ne prend pas la peine de consulter la liste des ingrédients.
Une lecture bien instructive car on constate parfois que l'ingrédient, souvent noble, mis ainsi en avant ne se retrouve qu'en des quantités parfois à peine décelables dans le produit. Quand il ne s'agit pas carrément d'une vulgaire base telle qu'un concentré ou de l'arôme.
Une pratique contre laquelle Test-Achats se bat depuis des années, estimant qu'il "n'est pas normal qu'on fasse figurer des produits largement mis en évidence sur les emballages alors que le produit n'en contient qu'une infime quantité, voire pas du tout. La pratique est malheureusement courante. Si l'on prend les yaourts aux fraises, par exemple, le consommateur est en droit d'attendre qu'ils en contiennent une quantité raisonnable."
En Allemagne, ils doivent en contenir au minimum 6 %. Chez nous, il existe encore des produits, parfois de marques réputées, qui n'atteignent même pas ce seuil.
Au rayon des plats préparés, il n'est pas rare non plus que le packaging mette en scène de beaux et généreux produits, dont on ne retrouve que quelques vagues traces, dans des proportions parfois inférieures à 1 %…
