Article réservé aux abonnésLa Confrérie des Herdiers d'Ardenne accueille 11 nouveaux impétrants lors de son 67e chapitre annuel à l'Espace 23
La confrérie des Herdiers d'Ardenne a tenu son 67e chapitre. De nouveaux membres pour défendre le jambon et le saucisson d'Ardenne.
- Publié le 26-10-2026 à 06h00
La défense du jambon et le saucisson d'Ardenne anime la Royale confrérie des Herdiers d'Ardenne depuis près de septante ans. Pour son traditionnel chapitre du mois d'octobre, 67e du nom, quarante-trois confréries venus de toute la Belgique et même de France avaient répondu à l'appel de la houlette, accueillies par le grand maître Laurent Copine. Après avoir reçu les clés de la ville, le cortège a rejoint l'Espace 23 pour notamment y accueillir les nouveaux membres de la confrérie avec notamment la première prestation de la nouvelle chorale "L'Echo-Son" dirigée par Céline Remy.
Ainsi onze nouveaux impétrants entament une année de stage avant de pouvoir prétendre à porter l'habit de Herdier en force: Dominique Laforge, Dominique Salmon, Luc Bouvy, Dimitri Collet, Michel Falmagne, Florent Gaspard, Bernard Gavray, Jérôme Genart, Francis Géradin, Thomas Remy et Michel Smits alors que huit ont acquis ce titre: Isabelle Wertz, Jean-Luc Vande Walle, Yves Wathier, Manu Muller, Thierri Pinson, Pascale Pay, Philippe Robert et Laurent Salmon.
Neuf autres Chevaliers Honoris Causa distingués
Outre les deux bouchers mis à l'honneur (voir ci-contre), neuf personnalités ont été honorées pour leur parcours, leurs engagements ou leurs liens avec la Confrérie. Parmi elles, Céline Remy, Théo Copine, porteur des clés de la Confrérie depuis son plus jeune âge et Arnaud Anciaux, créateur, avec son équipe, du sandwich "Le Délice des Herdiers". Valérie Lescrenier, Vinciane Hourdeau, Charly Son, Fernand Lambert, Baudouin Goffin et Pol Léonard ont également reçu cette distinction. Après avoir dégusté une chlipette de jambon et une bière de la brasserie de la Morhette, ils se sont donc engagés à défendre le jambon et le saucisson d'Ardenne en tout lieu et en toute circonstance.
L'année prochaine, la Royale Confrérie des Herdiers d'Ardenne célébrera donc ses septante ans. Pour marquer cet anniversaire, la Herde prépare une année qui sera jalonnée de surprises et de rendez-vous particuliers.